＜星めぐりの白菜餃子「シオーモの月」＞ 明成高等学校食文化創志科の皆さんと塩釜市と連携し、浦戸宇宙白菜を活用した新商品の発表を塩釜市役所で行なわれました。 ミヤギテレビ、 …
暑い季節は大根おろしを！
連日暑い日が続きますね！いったん暑さもやわらいだと思ったら、またぐーっと気温が上がってくるので体に応えそうですね。そんな暑い季節にぴったりな餃子のタレをご紹介したいと思い …
浦戸小中学校に種取りにお邪魔しました。
7月1日、白菜プロジェクトで、久々に塩釜市立浦戸小中学校にお邪魔しました。（ちょっとバタバタしていたので私は午前中だけでしたが（汗）。）寒風沢島で採種された宇宙白菜のタネ …
地域活性化子供まつり・まちまっちに参加して来ました。
写真をあまり撮っておりませんでしたが、おかげさまでたくさんの方にお越しいただきました。本当にありがとうございました！！ こどもたちにとっても、大人にとっても久しぶりの大き …
寒風沢と野々島の白菜の花が咲きましたよ！
ご報告が遅くなりましたが、先日（4月２９日）、寒風沢の市民農園と野々島にある明成高等学校さんが「白菜プロジェクト」のために借りている畑へ行ってきました。天気は曇り空でした …
白菜の菜の花が咲きました
もうすっかり春ですね。まだ、寒い日もありますけどね。ふるさと塩竈の浦戸諸島がルーツの白菜のタネをいただいて菜の花を、毎年工場直売所で育てております。秋にタネを蒔いて、今年 …
宮城３Sラボ2022合同例会
いつもありがとうございます。昨日は、昨年から継続して取り組んでおります３S活動の１年間の発表会がありました。３Sとは整理・整頓・清掃のことです。他の宮城の先輩企業も多数参 …
羽生天神社に松島白菜餃子を奉納させていただきました。
いつもありがとうございます。大郷町羽生地区の創業者の生家に協力してもらい収穫した白菜を使って作った松島白菜餃子を、羽生天神社に奉納させていただきました。明成高校さんは19 …
東北復興宇宙ミッションに参加しました。
いつもありがとうございます。先日、塩竈の隣町、七ヶ浜町の国際村で開催された「東北復興宇宙ミッション（＊）」イベントに明成高等学校さんと塩竈市の枠として参加してきました。浦 …
ふるさと納税の申請はもうお済みでしょうか？
いつもありがとうございます。 急に寒くなって来ましたね。今日の塩釜は雪に覆われました。暖かい冬かな？と思っていましたが、急に寒くなりましたね。 さて、当店の餃子は、ふる …
仙台白菜「松島純二号」の収穫に行ってきました！
11月29日（月）に、大郷町にある弊社本家の管理している畑へ、明成高等学校の高橋先生月本先生そして食文化創志科２年の生徒さん２人と一緒に、仙台白菜「松島純二号」の収穫に行 …
小牛田高等学園文化祭
11月1２日（金）、特別支援学校小牛田高等学園の文化祭で、「こごたふるさと餃子」を販売させていただきました。たくさんのご父兄の皆様、先生方からお買い上げいただき、本当に感 …
浦戸宇宙白菜
10月30日、明成高等学校高橋先生からお誘いをいただき、寒風沢島の市民農園に、息子と一緒に白菜の苗植えにいって来ました。天候にも恵まれました。宇宙を巡ってきた松島白菜の種 …
「はちやの元気便」始めました！
全国各地でコロナの感染者が増加し、まだまだ元通りの生活に戻るには程遠く、疲弊している方も多いのではないかと思います。私たちは、食を通して少しでも皆さんが元気になれるよう、 …
「白菜プロジェクト」始動です！
28日土曜日に、「白菜プロジェクト」でお世話になっている明成高等学校の高橋先生、月本先生と一緒に、大郷町の蜂屋さんが管理されている畑へ、白菜の苗を植えるための準備を行って …
種まきの様子（小牛田高等学園）
いつもありがとうございます。今年も 特別支援学校小牛田高等学園の生徒さんたち（1年生）の白菜の種まきに参加しました。おかげさまで今年で、「こごたふるさと餃子」も１０年目。 …
はちやの餃子通信 第１号
↑クリックするとPDFでご覧いただけます。お蔭様で餃子製造六十周年を迎えることができました。蜂屋食品は、大正十三年創業でかまぼこ製造から始まりました。餃子は、二代目が戦前 …
福利厚生に。御社の社員さんにスタミナたっぷりの餃子を送りませんか？
新型コロナウィルスの蔓延により、在宅ワークやテレワークを推進する企業様も増える等、環境も大きく変化しております。その影響で、企業主催の歓送迎会や各種行事、社員旅行など、福 …
塩竈浦戸諸島「寒風沢島」にて。
昨日は、久々に家族とともに塩竈市の大好きな浦戸諸島の一つ「寒風沢島」へ行って参りました～！マリンゲートから船に乗って、約４０～４５分ほどで到着しました。昨日は、潮が引いて …