10月もどういうわけか、暑い日もありますね。。。小牛田高等学園、明成高等学校調理科のみなさんと共に、「こごたふるさと餃子」を昨年から収穫、販売をやらせていただいております …
みんなの白菜物語プロジェクト
浦戸諸島(野の島)へ種まきに行きました。
9月7日(土)、野の島に、白菜の種を撒きに行きました。白菜のふるさと浦戸諸島。食の学人の会のみなさんと仙台白百合大学栄養士同窓会の皆さんたちとご一緒させて頂きました。食の …
小牛田高等学園にて白菜のタネ撒きの様子
美里町小牛田にある、特別支援学校小牛田高等学園にて、白菜の種まきに参加しました。 昨年に引き続きまして、今年もまたこちらの学校で育てられた白菜を使用して 餃子をつくります …
塩竈・浦戸中学生による仙台白菜PR(池袋みやぎふるさとプラザ)の様子
4月19日(金)、宮城県のアンテナショップ、宮城ふるさとプラザ(http://cocomiyagi.jp/ )にて 、塩釜市立浦戸中学校の3年生の生徒さんたちによる、「仙 …
「こごたふるさと餃子」、河北新報社の記事になりました☆
今年も、あと4日を残すところとなりましたね(*^_^*)。 小牛田高等学園の生徒さんが育てた白菜を使用した「こごたふるさと餃子」が河北新報の記事に 載りました!! 有難う …
小牛田高等学園生徒さんたちによる販売の様子(ピボット古川店)
先週の土曜日、小牛田高等学園(http://kogogaku.myswan.ne.jp/)の生徒さんたちがピボット古川店(http://www.jr-tss.co.jp/ …
こごたふるさと餃子取材の様子(小牛田高等学園さんにて)
先週の金曜日、宮城県立支援学校小牛田高等学園( http://kogogaku.myswan.ne.jp/ ) さんに、ミヤギテレビOHバンデスの取材が来ました。 さとう …
白菜の3品種を比べてみる☆
更新がとても遅くなりましたが、11月、株式会社渡辺採種場様の瀬峰実験場のお邪魔してまいりました。 とても広い敷地、白菜の品種が沢山、圧巻です。 1品種ずつ大きさも、葉の色 …
ピボット原の町店での試食販売の様子
昨日、ピボット原の町店さんにて、明成高等学校調理科(リエゾンキッチン)の皆さんと 「松島白菜餃子」の試食販売を行いました(*^。^*)!! 昨年に続き2年目です。 前回の …
「下の畑」の白菜収穫に参加させていただきました☆
今年の夏、宮沢賢治先生の自耕の地、「下の畑」に、花巻市の方々、「下の畑保存会」の方々たちご協力のもと、花巻農業高校、花巻東高校、そして明成高等学校(リエゾンキッチン)の皆 …
松島白菜収穫の様子
松島町内の丹野さんの畑で、明成高等学校(リエゾンキッチン)の皆さん、そして佐藤さんと共に 松島白菜収穫が行われました(*^_^*)。丹野さんの畑では、「松島白菜餃子」 …
浦戸諸島(野の島)の菜の花
浦戸諸島、野の島の菜の花、明成高校(リエゾンキッチン)さんが中心となって、昨年秋に 撒いた白菜の種が、見事に花を咲かせました。 12日、13日の2日間の様子をまとめて公開 …
原の町ピボットさんでの販売の様子
すっかり更新がおそくなりました(涙)。 先日、12月9日、10日に行われた、ピボット原の町店さんでの 明成高等学校(リエゾンキッチン)さんとの松島白菜餃子の試食販売会の様 …
みんなの白菜物語プロジェクト~蜂の恩返し~(間引きの様子)
昨日、17日に播いた、松島ハクサイの種の間引き作業をしに 行って参りました(*^_^*)!! 白菜物語プロジェクト過去のブログはこちら↓ http://ameblo.jp …