先日、朝７時過ぎに、１本の電話が入りました。
塩釜市北浜在住の見知らぬおじいさんからでした。
松島白菜餃子の新聞記事をみて、懐かしくなり、昔育てていた、松島純２号の白菜を育ててみたくなった
から、どこかで手に入らないだろうか？という問い合わせでした。
すぐに仙台農協から取り寄せをし、工場まで来ていただきました。
いろいろと話を聞いてみると、戦前昭和１３年位から、１９年くらいまでの間、
松島町内で、たくさん育てていたとのこと。今からもう、、７０年位前の話です。
終戦後の大変苦労された話も伺いました。
現在８７歳で、元気ハツラツ。
定年後に、戦前の畑を耕し直して、無農薬にこだわってやっておられるそうです。
なんと、親戚や友達のいる浦戸諸島、野の島にも渡り、種を採っているところを見学にも行った
とも言っておられました。
戦前、どのように白菜を出荷していた、とか
いやあ、、、ものすごく貴重な話を伺いました(*^。^*)。
「明成高校さんたちと野の島のおばあちゃんたちが育てて採った、
今年の野の島の種も、育てていただけませんか？」
とお願いしたところ、快諾してくださいました(*^。^*)。
「種の礼に、白菜が出来たら、持ってくるから。」と言って帰られました。
白菜で、過去から現在、そしてこれからの未来へ。
白菜が大切なことを私たちにそっと優しく教えてくれます(*^。^*)。
（はちやの餃子）
営業時間： １０：００～１８：００ 休日： 日曜・祝日 電話番号： ０２２－３６４－８２１１ FAX： ０２２－３６６－７６０５ 住所： 〒985-0011 宮城県塩釜市貞山通3丁目3-27 駐車場： 有り
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