10年目の白菜プロジェクト


明成高等学校食文化創志科の生徒さんが、今年震災の年からスタートし、10年目のプロジェクトで

新しい味に挑戦してもらっております。

浦戸の牡蠣エキスを加えた餃子の開発です。

 

つながりを大切にしながら10年続けさせていただいて、本当にありがたいことです。

松島湾由来の白菜と松島湾育ちの牡蠣のオイスターソースの組み合わせ、ふるさとの想いが

たっぷりと包まれた優しい味わいになることでしょう。

 

 

 

 

 

はちやの餃子 蜂屋和彦

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