ＪＡ加美よつばさんと、昨年からお世話になっている、加美町のキャベツ農家さんの
ところにお邪魔してきました(^O^)！！
今年は、暑すぎたり、雨が降らなかったりで、キャベツにとって、
かなり厳しかったようです。
栄養不足による、発育不良などもあるとのことでした(´＿｀｡)。
そんな中で、昨年も大変美味しく作っていただいて、さらにうちの工場までわざわざ
見学に来ていただいた、大槻さんのキャベツは、すくすくと育っておりました。
理由は、何と言っても研究熱心な大槻さんの工夫・努力のたまものです(^-^)/。
↑このみずみずしいキャベツ！！これから１か月で、あっという間に大きくなります。
今年は、餃子に合う新しい品種に挑戦されたそうで、出来上がりが非常に楽しみです！！
順調に行けば、１０月下旬には、美味しい餃子となって皆さんにお届け出来ると思います(^O^)。
はちやの餃子ＨＰ
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>餃子に合う新しい品種・・・・
を、わざわざ栽培挑戦してくれるってうれしいよね。
今年は雨降らないし、暑すぎたし、どんなにかキャベツ栽培は大変だったことでしょう・・・。
このキャベツが、きっととびっきりの餃子に化けるのね?
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そうなんですよ、かなり今年は厳しかったそうです。
とびっきりのキャベツが入ったら、おすそわけしたいとおもいます(^O^)。