先日の工場祭りで行われた餃子教室の様子が河北新報に掲載していただきました。本当にありがとうございます！！
河北新報に掲載していただきました
大郷町羽生地区にて白菜の収穫を行いました。
今年も大郷町羽生地区の当社創業者の生家の親戚の畑をお願いし、松島白菜餃子に使わせていただく伝統品種松島純2号の白菜を明成高校調理科さんと無事に収穫させていただくことができ …
こごたふるさと餃子
いつもありがとうございます。今年も小牛田高等学園さんから白菜を収穫していただき、本日餃子にしております。愛情のこもった白菜を生かしてジューシーにつくるためにも、手切りにこ …
御礼 みなと塩釜ゆめ博・第４回はちやの餃子工場祭り
みなと塩竈ゆめ博 第４回はちやの餃子工場祭りにお越しいただきましてほんとうにありがとうございました！！ゆめ博イベントに合わせて塩釜のみならず県内県外からもたくさんの方がお …
白菜プロジェクト・松島白菜餃子の苗植えの様子
少し前のことになってしまい、遅くなりましたが投稿です。昨年に引き続いて、明成高等学校調理科さんが学校で蒔いて育てた「松島純２号」白菜を大郷町羽生地区にある当社創業者の生家 …
小牛田高等学園さんにて白菜の苗植えの様子
本日、小牛田高等学園にお邪魔し、白菜の苗植えの学習にご一緒させていただきました。ありがとうございました！！今年で8年目、先生方と生徒さんたちの熱心な取組みのおかげです。天 …
DATE FMの宇宙まおさんに取材に来ていただきました。
昨日はDATE FM エフエム仙台の宇宙まおさんに当社工場に来ていただきました！！9月25日（水）12時３０分からの番組「うちゅうとみやぎ」にて当社の餃子の紹介をしていた …
「三陸ほや餃子」が河北新報社朝刊に取り上げていただきました。
三陸ほや餃子を大々的に、河北新報社朝刊に取り上げていただきました。 たくさんの反響をいただき、ほんとうにありがたいことです。 2010年にほやの祭典、世界ほ …
三陸ほや餃子、復活販売します！！
え？「ほや」を餃子に？って思われる方もいらっしゃるかもしれません。でも、「ほや」独特の幾重にも重なり合った旨みが口の中に広がる、とっても味わいのある逸品に仕 …
食品衛生優良施設として表彰されました
先日、宮城県塩釜保健所長様より食品衛生施設に対する高評価をいただき、お褒めいただきました。 常日頃より５S活動に取り組ませていただいている努力を認めて頂いた …
地域ならではのオリジナル餃子で地域活性化に貢献します！！
青森といえば、ごぼうが有名ですね。 そんな青森県つがる市のむらおこし拠点館様からごぼうを入れた餃子が作れないかとご依頼を頂きました。 ごぼうと …
FOODEX JAPAN オーガニック&ウェルネスに無添加餃子を出展しました
3月5日〜8日までの４日間、幕張メッセにて開催された食品の大展示会、FOODEX JAPANのオーガニック&ウェルネス部門にて出展してまいりました。お越しいただき …
こごたふるさと餃子試食販売会 inピボット
小牛田高等学園の皆さんと「こごたふるさと餃子」の試食販売をピボット古川店様、原の町店様にて行わせていただきました！！熱心な子供達の説明に耳を傾けていただいて、そしてお買い …
松島湾の牡蠣使用！！まるごと牡蠣餃子冬季数量限定のご案内
松島湾産の牡蠣をまるごと使用した「まるごと牡蠣餃子」が完成しました！！ ひとつずつ、丁寧に職人が手包みしました。 ３００パックのみの冬季限定品でございます。   …
大郷町羽生・松島白菜の収穫
当店創業者の生家である大郷町羽生の蜂屋さんの畑にて栽培をお願いしておりました松島純２号白菜、明成高等学校調理科のみなさんと収穫させていただきました。 まるま …
第３回はちやの餃子工場祭の様子
みなと塩竈ゆめ博 第３回はちやの餃子工場祭りにお越しいただきましてほんとうにありがとうございました！！ ゆめ博イベントと合わせての開催ということでたくさんの …
松島純２号苗植えのこと
松島白菜餃子の白菜は、大正時代に誕生した松島純２号品種を使用しております。 明成高等学校の先生方生徒さんたちが毎年タネをまくところから始まり、白菜をいただいて作らせていた …
季節限定商品・ワインに合う餃子（蔵王産バジルソース付き）
ワインに合う餃子が出来上がりました！！ 塩釜も蒸し蒸しと梅雨の真っ最中です。 朝に雨が降りましたが、午前中にすっかり晴れ上がりま …
JR東日本主催の駅長オススメ小さな旅【食のまち塩竈で工場見学】
５月２６日（土）、塩釜市観光交流課さんのアテンドで、JR東日本主催駅長おすすめ小さな旅・食のまち塩竈で工場見学ツアーが開催されました。 本塩釜駅→顔晴れ塩竈 …