特別支援学校小牛田高等学園さんの白菜の種まきに、明成高校さんとお邪魔しました。渡辺採種場さんの大正１３年に発表された伝統品種「松島純２号」と新しい品種の「秋の祭典」の２品種です。

生徒さんたちは暑い中、ひとつ一つ丁寧に指で穴を空けて、小さな種を入れて行く作業を行ないました。

お盆前後に種を撒くと１１月はじめには立派な白菜になります（立派に育つまでももちろん先生方、生徒さんの苦労があります）。１１月に収穫した白菜で当社にて餃子を製造、「こごたふるさと餃子」として生徒さんたちと共に販売活動を行ないながら学びを深めて参ります。

種まきにもいろいろな道具があるんですね、一度にたくさんの種がパラパラと穴の中に入れることが出来る道具に驚いたり、トラクターも初めて体験させていただいたりと、新しい発見の多い１日でした！！

お土産に渡辺採種場さんの品種のトマト、ミスター浅野の傑作をいただきました。甘くて濃厚、お心遣いいつもありがとうございます！！